们。可是他们的价格,却是更低的,能吸引一些人。公子,我们是否要调整一下价格。”
金无缺的脸上,也是有郑重神情,毕竟这事情也不好处理。
总不能,直接去兴师问罪吧。
可其余酒楼,也没犯事。
杜启思索一番后,摇了摇头,说道“金无缺,酒楼的菜肴价格,不可能降低。甚至于,咱们酒楼的价格只能提高,不能下降。”
“否则,天下第一菜这酒楼,何谈天下第一更何况,你刚才也说了,其余酒楼的菜肴价格虽说低,但菜品的味道却是更差的。”
“所以,不必担心。”
杜启说道“论及档次,终究是我们的酒楼当之无愧的执牛耳。故而,即便长安城内,有无数的酒楼雨后春笋般的出现,但对我们,影响其实不大,有身份地位的人,是不可能去一些低档次酒楼用饭的,这些人,依旧会来到我们的酒楼。”
金无缺道“公子,我明白了。”
杜启继续说道“除了打铁要自身硬,要把各种菜肴制作得美味之外。其余方面,新式菜品的研究,以及各种糕点,我会让刘坚不断研发。”
顿了顿,杜启又道“我们的酒楼,不能原地踏步,要不断的创新,要不断的研究出新菜品。如果能做到这一点,不论有多少人来竞争,那么我们,始终是站在最前方,谁都压制不了我们。这,才是制胜的根本。”
“是”
金无缺再度回答。
他明白了杜启的意图和安排。
杜启最后道“总之一句话,做酒楼的人,在服务、菜品味道、新式菜肴这三个方面,必须绝对的领先。酒楼的服务,要做到宾至如归。酒楼的菜品味道,绝对是美味佳肴。酒楼不定期,必须推出新式菜品。能把这些做好,我相信不是问题。”
“是”
金无缺道“小的明白了。”
他通过杜启的一番话,已经清楚了接下来,天下第一菜酒楼,应该怎么做应该怎么发展。读书免费小说阅读_
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