第407章实践教学,两不误
“鸟蛋,我想吃炸蛋。”
“炸蛋跟汤粉搭配着吃,绝绝子。”
“你们谁家带粉过来了?”
说起鸟蛋,南风直接提到想吃炸蛋。鸟蛋做法多样,以前族人有生吃的,或煮着吃的。现在,族人们不再拘泥单纯的一种吃法,最爱的自然是辣椒炒蛋。
同时,族人们还发现鸟蛋能跟肉一起炒,也能跟野菜一起炒,还能做成汤。多样的做法,丝毫不逊色白果。
于是。
族人外出打猎和采摘的时候。
都惯性带上一个藤篮,里面填充着树叶或茅草,拿来装鸟蛋。山林里,最不缺的就是鸟蛋。
以前族人嫌弃总是会踩破鸟蛋,弄脏脚底板和兽皮鞋。
现在嘛。
一个个恨不得把看到的鸟蛋都拾捡回家。
“暖季到了,天气开始变热,鸟蛋容易变坏。”暖春忧心道:“其他食物也差不多,头疼啊!”
以前部落没囤积多少食物,暖春不头疼。
今年部落情况不同往日。
囤积物资的山洞,全都堆得满满当当。这要是坏掉,还不得心疼死?最近暖春去部落走动,私下没少听族人议论,山洞每隔一两天都需要检查一遍,避免食物腐烂而没被发觉。
“部落囤积的肉类,都是些肉干和油炸肉,这些东西耐储藏不会轻易坏掉。其他野菜都是晒干的,一样不会腐烂。鸟蛋的话,只能吃快一点,或腌制做成咸鸟蛋或松花蛋。”长夏思考着。
这两样腌制不难。
只是,长夏前世也没做过。
同时,咸鸭蛋又叫腌鸭蛋。部落鸟蛋不止有鸭蛋,其他鸡蛋和鸟蛋什么的,全都长得差不多,长夏分辨不出来啊!
“部落不放心。”枫叶道:“族人每隔一两天会巡视山洞,随时抽检各种物资,怕出现意外。”
“长夏,你说的咸鸟蛋和松花蛋是怎样做的?”暖春好奇道。
部落最不缺的就是鸟蛋。
家家户户都拾捡好几筐。
按数量清点,估计每家都有数千颗之多。
每天部落消耗的鸟蛋多,可是族人外出拾捡的更多。
“咸鸟蛋就是用盐腌制的,松花蛋复杂些要用草木灰等涂抹腌制。”长夏回忆着,松花蛋她吃过,味道说不上喜欢,也说不上讨厌。
相较之下。
长夏偏爱咸鸟蛋更多一点。
不过,松花蛋炒辣椒这道菜,她挺喜欢的。
闻言,枫叶暖春等兽人互视一眼,齐声道:“长夏,下午回窑洞。我们一起腌制咸鸟蛋和松花蛋吧!”
嘿嘿——
好吃不好吃,暂且不说。
她们只是喜欢和长夏一起做事。
没错,就算这样的。
“……”长夏嘴角一抽,点点头,应道:“行,我们一起试试。我不保证成功,毕竟以前没做过。”
“可以的。”
“等下,再多拾捡些鸟蛋回部落。”
长夏点头,南风就商量着多拾捡些鸟蛋。这
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