哈哈,骗你的!赵琼宇笑道,摇晃的目的为了让氧气进入酒内。葡萄酒需要先氧化,红葡萄酒如果一瓶没喝完,剩下的葡萄酒到第二天喝的话,你会发现葡萄酒非常酸涩,原因就是氧化过渡。而且如果储藏的葡萄酒氧化的话,微生物就会继续繁殖,就无法保存,酒很快就会坏掉,就算密封包装,也只能保存几个月,然后就坏掉,无法饮用。欧洲人发现,制作葡萄酒加上一道工序:就是添加抗氧化剂:二氧化硫,这样一来,就可以长期保存葡萄酒。二氧化硫可以杀菌和抗氧化,是储藏葡萄酒的保护神。添加二氧化硫酿造葡萄酒的技术从1487年就以法律的形式规定下来了,最早由普鲁士皇室宣布的这个法律,至今已经有523年的历史了。
但是,现代人发现,二氧化硫对人的身体有害处,如何能把这种伤害降低到最小呢?人们在实验的过程中又发现,打开酒瓶的时候,把酒倒入酒杯,人工不断地摇晃,酒中的二氧化硫会很快地挥发掉,残留的部分很少,就不再会对人体产生危害了。因此,与其说喝酒前晃悠酒杯让酒氧化,其实是一种排毒的动作。
刘丹瞪大了眼睛,说道:原来还有这么多门门道道啊!
赵琼宇笑道:是啊,不过现在不管这些,先吃饭再说,我都快饿死了!
不能不说,刘丹本身的学识是十分的渊博的,而赵琼宇自从有了媚儿之后,其本身的知识更是无比的紧密,二人边吃边聊,一时之间竟然颇有些惺惺相惜地意思。
很快的,二人吃完了饭,结果账单拿过来之后,刘丹看了不禁吓了一跳,赵琼宇却是很平静地付了帐。
笑话,以他现在的资产,还请不起一顿饭?
出了饭店之后,刘丹长舒了一口气,说道:今天真疯狂,想不到一顿饭吃了这么多钱!
赵琼宇呵呵一笑,看着因为喝了红酒脸有些热的刘丹,微笑道:丹丹,这受苦需要习惯,享受也需要习惯啊!如果就这样就受不了了,日后还怎么跟我继续走下去啊?
刘丹一听,俏脸一红,说道:谁谁要跟你继续走下去啊?真不知羞!
赵琼宇哈哈一笑,说道:走不走下去也是随便。不过,不知道你愿意不愿意再跟我去个地方?
刘丹一愣,问道:要去哪里?
赵琼宇微微一笑,指了指前方,说道:这个嘛,暂时先保密!你看,刚才吃饭的时候,我让我的手下把我的兰博基尼开来了,现在我就带你去吧!
刘丹往前一看,果然前面一辆崭新的绿色兰博基尼停在那里,不禁霎时间愣住了。
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