图案都出来了,有的像,有点压根就看不出来是什么,要不是她们给解释一下,丁鹏绝对要猜半天。
现场热闹的不行。
直播间的观众也是被姐妹三个给逗的前仰后合的,整个直播间的气氛非常火爆。
雕刻不是一件简单的事情,费时间,所以当所有的冬瓜柱都雕刻完成之后,那边放在冰箱里的馅料早就好了。
丁鹏将其拿出来,但是并没有用,而是先用小刀将冬瓜皮连同图案给小心翼翼的片切了下来,
“老爸,你干什么?我们刻半天就这么不要了?”丁彩鳞问道。
丁鹏笑道:“怎么会不要?冬瓜皮不吃,做好后贴上做装饰就好。”
“哦。”
冬瓜皮全都片切下来,丁鹏才用小勺子挖了一块馅儿,塞进了冬瓜柱中间的深孔里面,然后放在了一个大白瓷盘上。
所有的冬瓜柱摆放好之后,放进蒸锅开始蒸。
七八分钟之后,蒸锅打开,将盘子从里面端了出来。
盘子里面的冬瓜柱屹立不倒,这主要是蒸的时间并不长,让冬瓜肉还有少许的韧劲儿,如果时间长彻底蒸透了,冬瓜柱也站不住了,这东西熟透之后肉是软的。
“爸,好多汤水啊。”丁彩鳞看着盘子说道。
丁鹏笑道:“肯定的了,冬瓜本身水分含量就很高,受热之后就流出来了,别倒,有用。”
见丁叮想倒出来,丁鹏赶忙阻止了。
他拿过一个碗,小心翼翼的将盘子里的菜汁倒进去,直接放炒锅里面加热,然后淀粉勾芡之后均匀的淋在了冬瓜柱上。
最后,丁鹏将冬所有带着图案的冬瓜皮小心翼翼的贴了上去,一盘颜值颇高的欢聚一堂彻底完成。
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