长出来,嫩黄嫩黄的,嚼起来还带有一股淡淡的甜味,是春天里除了槐花子之外小孩子们的最爱了。
张太平也走了过去,丫丫看到张太平就欢快地喊道:“爸爸,给我们够些榆钱下来。”
她们这一帮小孩子算是村子里面最小的一波了,最高的也就比丫丫高出一个头的样子,努力拿着个带钩子的竹竿在拉扯树上面的榆树枝,很是豪气地将够下来的榆钱先让比自己个子小的孩子吃。小孩子的意气很是怪异,他们能大度地将最爱的东西和伙伴分享,又是又很小气地不让别人去自己家。
张太平说道:“来,将杆子给我。”
那个孩子赶紧将杆子交到张太平手里。
张太平个子高,握着竹竿不一会儿就折下来一大堆。小的枝条都分给孩子没吃了,留下来几股大的枝条准备带回家里面去。
走的时候,张太平递给天天一个大的枝条说道:“天天,早点回家去吧,让你妈妈给你用面和着榆钱蒸榆钱杷杷。”
天天果然听话地拿着榆钱闲着家里面去了。不知为什么,每次看到小姑娘一个人往回走的背影,张太平就有一种心酸的感觉,仿佛看到了小时候的自己一样。其实自己小时候的经历和她的并不相同,但是小姑娘怯怯的表情总是能惹起人的怜惜,想要向父亲一样好好保护她。
甩了甩脑子,将丫丫架起来骑在自己的脖子上那着榆钱朝自己家里面走去。
傍晚架着女儿归家,总是让人心中暖暖地充满温馨。
到了家里面之后,范茗看到张太平手里面拿的东西之后奇怪地问道:“大哥,这是什么呀?”
丫丫抢先回答道:“小姨真笨,连这都不知道!这是榆钱,能吃的。”说完后摘起几个榆钱叶子放进嘴里面。
范茗对小丫丫的话不放在心上,他们两个说话就是这样,也学着丫丫的样子摘了些放在嘴里尝了尝说道:“还是甜的,有种青草的芬香。”
丫丫不知道什么是青草的芬香,但是却肯定地点头道:“对,是甜的。”
“就这样吃吗?”范茗有摘了些放进嘴里问道。
张太平答道:“也可以这样吃,但是不能多吃,不然会拉肚子的。最好还是和面粉拌在一起蒸着吃。”
“蒸着吃?怎么吃?”范茗不明白。
“呵呵,一会儿你就知道了。”张太平不多做解释。范茗朝着她皱了皱鼻子,同丫丫看电视去了。
厨房里,蔡雅芝看见张太平拿回来的榆钱也是颇为兴奋。以前没有什么好的食材,为了吃个岔饭,每年这个时候她都会够些回来蒸着吃。只是今年条件好了,屋里屋外的活也太多了,整天都忙活去了,没顾得上榆钱已经长出来了。
晚上就吃这个了。将金色的榆钱从枝上面捋下来放在水里面清洗两遍,晾干后和面粉和在一起成絮状,在木颈饼上面铺开来一层架在过上清蒸。
三十多分钟之后出锅放在盆子里,用铁勺子热一勺子的油泼上去,刺啦一声在搅拌均匀。如此就可以食用了。
吃起来既有油香又有清香和淡淡的甜味儿,极为开胃。只是有些太过干燥,所以必须又熬了半锅粥,边吃边喝正好。
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