..,丑姑传
写完对联,老陈又对宁二和丑姑说:“明天的团圆饭,还是要请你们俩下厨咧。”
“行啊。你只要不嫌我用的油多。”丑姑很是爽快的同意了。这也是大家在一起过的第一个新年,饭菜总得搞得丰盛美味一些,光是靠伙夫还真是搞不好。
“明天的饭菜嘛,批准你多用点油,多烧些鱼和肉,尽量往丰盛里搞。”老陈大手一挥,豪气的说。其实心里却在说,呆会儿我就把东西都收起来。
众人全都欢呼起来了,就连丑姑也忍不住有些期待了。这段时间基本都是宁二在煮饭,她居然有点手痒痒了。
第二天,丑姑和宁二起床后,就直接去大灶房那边忙活了。其他人在老陈的指挥下,开始一个门一个门的贴对联。没多大一会儿,每张门上就都贴上了红通通的对联,包括猪圈与田头。众人看着又是好笑又是乐呵。
白大夫甚至说:“要不要给猪身上也贴个福字啊?”
“你去贴,看它让不让你贴?”老陈忍着笑,说。
白大夫呵呵笑着,搓着手四下闲逛,这里混一下,那里看一下,象个小孩子似的。
伙夫依旧带着自己的下手,给宁二和丑姑打下手。
老陈见状,笑道:“还有两个大灯笼,等会儿夜里点上。”
伙夫依旧带着自己的下手给他们俩打下手。两人剁剁砍砍,蒸煮煎炸,忙活也一个上午,总算搞了一桌美味佳肴出来。因为老陈特意交待了,今天的饭菜要多多宜善,因为要留下一部分明天吃,以示年年有余。
所以,丑姑就做了不少丸子,炸了整整一篮子,有萝卜丸子,菠菜丸子,肉丸子三样,炸完丸子的油锅正好煎鱼,煎完鱼就开始烙饼了。这几天大家已经捞回了好多鱼养在桶里呢。
过大年,鱼是一道必不可少的菜,所以备好的鲜鱼足足有上百斤。
丑姑的油锅一开始炸丸子,外面就有人忍不住流口水了,不停的有人进来在篮子里抓一把炸丸子吃。
丑姑干脆吩咐宁二:“多做点,不然没等炸完,就全给吃光了。”
“行,我再剁点萝卜和肉。”宁二说着又让打下手的人去剁肉陷了。
两人忙得不亦乐乎,打下手的人也忙得团团转,一时要这口锅里加点柴,一时又要去另一口灶里加柴,还得帮着剁肉陷,简直比平时忙了不止两倍。
等到这些活都干完了,他也坐在灶前不动了,一连吃了十颗丸子还不想住嘴,砸着舌头说:“我长这么大,还是第一次过这么热闹的年呢。”
“你们别再吃丸子了,我马上就要烙饼了,就快要开饭了。”丑姑笑道。
当下手的小伙子乐呵呵的笑道:“好,这炸丸子真好吃。”
“饼子会更加好吃呢。炸丸子得留到明天当菜。”丑姑解释道。
虽然准备的材料很多,但架不住三十
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