感。
云霞饮的售卖位置以后就固定在这里,背后是中药柜改的材料柜,专门用来放调制云霞饮的各种配料,前面是拼成门字型的桌案,一面对着路边,一面对着药肆墙壁,分出接待和制作的区域。靠外的一面立上云霞饮的屏风,摆上时,里面的区域自成一体,打开时仍旧与药肆大堂连通。
屏风、招牌以及井生和春梅的衣服都还在制作当中,大概还需要两天才能做好。
云霞饮目前选用的七款茶底以及需要的牛奶、酥、酪都已经分别确认了购买原料的店铺,并洽谈好了价格,成本全在他们事先商定的可控范围内,只等他们通知就能每天按时送货。
作为招牌的那支金杯,也在金锣密鼓的打制之中,原本预计还要两天,现在改造型的话,估计又得加个两三天才能完工。因为今天刚听说金器容易被克扣的事情,顾念特意又拜托了遍顾忠记得检查金子的质量和重量。
被骗的话损失钱财事小,万一走运遇到个叶九思那样只买贵的的客户卖出去一杯,被人发现问题,云霞饮的口碑受影响就亏大了。
中间唯一出的纰漏是做蛋糕的锅,铁匠那边最近太忙,那个锅又不是做熟的东西,需要边研究边弄,所以一拖再拖,还不知道什么时候才能开始打。
提纯的砂糖他们前两天打开两罐看过,只有上面大约四分之一的部分称得上洁白,底下的颜色还差得远,估计至少还得一个月的时间。但顾念算了算,把几个罐子最上层的挖出来救急也就够用了。毕竟云霞饮是走高毛利路线的,销量也不会大。
几人方方面面的确认了一遍,除了雪花糖和杯子,其它部分应该都准备得差不多了。至于蛋糕,完全可以后续等锅到位再加进来。
秦染身为医者,习惯性的以求稳妥为主,希望等全部东西到位再开张,顾念、顾夫人和顾忠却觉得,反正糖的用量不大,杯子也可以先用墨家匠坊的竹杯,不如先开张试营业,不求销量,先试试市场反应也好,有些问题,不开业是永远看不到的。
顾夫人和顾忠没有明说,但其实还是很担心顾念那个高端定价的策略是否能奏效的。两人想着卖几天试试如果真的有问题,还有时间及时劝顾念改变想法。
最终秦染拗不过他们,只得同意明天找人看个离得最近的黄道吉日,把开张日期定下来。
议定之后,顾念便赶回房间去画最后两样工具的图纸,打算趁着明天二十七的时候送到春浅楼去。
第二天负责在揽月楼那边蹲守余沉的是萧云铠和杜泠,散衙后,顾念便抱着自己赶工画好的那套图纸去了春浅楼。
问过楼梯口的博士,墨家的管事果然在芙蓉间。
顾念敲门之后,推开一看,意外地发现墨青居然也在。
“我来送工具的图纸
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