作为城主的宴席,余生当然要亲自出手了。
他站在后厨高台上号召众人,“新年新气象,为讨一个好彩头,今晚宴席的以鸡肴为主。”
归一刀不解,“这吃鸡讨什么好彩头?”
“大吉大利呀。”余生回了一句就不再解释,转身招呼手下把一只老母鸡取上来。
这只老母鸡已经收拾干净了,余生把事先备好的多种配料和调料塞进鸡腹内,同时道:“咱们先做第一道菜。”
手下厨子们早听说余生的新菜层出不穷,而且一道比一道好吃,现在见他现场传授,当即把脖子伸长了看着。
他们见余生用纸将鸡包起来,然后用细绳捆扎,正不知道余生是蒸是煮时,小二又端上来一盆黄泥。
在众人目瞪口呆中,余生用黄泥把鸡裹住,然后放进了炭火中。
“这道菜名为叫化鸡,滋味不同寻常,大家可以按我方才的办法如法炮制。”余生说。
本着对余生的盲目信任,手下的厨子们做了起来。
余生走下去一一指点他们。
“别说没给你们机会,咱们这叫化鸡谁做的好,谁就专做这道菜,就像麻婆只做麻婆豆腐。”
厨子们更加积极起来,这就相当于有了一个绝活,凭借一招鲜,在摘星楼有立足之地了。
这里面做的最有模有样的当属归一刀,率先整治完成,将叫化鸡放到了炭火中。
别的厨子也先后完成,余生于是又回到高台上,“咱们现在做第二道鸡肴。”
余生取一只快下蛋被杀的母鸡,放在卤水中浸煮。
厨子们依法泡制,正煮着呢,前面的叶子高进来,告诉余生已经可以上菜了。
余生当即把炭火中的叫化鸡取出来,也不去泥,直接装盘让叶子高端前去。
于是在大堂坐着,正听城主讲话的众人,看着伙计们把一盘盘干泥端上来放到他们的面前。
“这什么意思?”巫院的司巫看着眼前的泥团不解,城主这是打算逼着众人吃土了?
不过别说,这泥块烧制的还挺香的,司巫隐隐约约的闻到了诱人的香味。
“城主此举是在告诉我们,城主府穷的揭不开锅了,趁机讨要孝敬呢。”旁边年迈的神仕说。
自从余生当上东荒盟主后,他们的日子一点也不好过,神巫已经放弃他们了,现在更来了一位荒士直接领导他们。
要不是荒士在修行中,吃不惯宴席上的大鱼大肉,今天来的就不是他们了。
别的人也是一脸的茫然,直到看到照姑娘把泥块敲开取出里面的叫化鸡,众人才恍然大悟,敢情这里面有玄机。
“啪啪”,大堂上当即响起了敲击的声音,然后一只被纸包绳捆的东西了。
他们打开,一只油光闪亮的鸡出现在他们的面前。
“嗬,这做鸡的法子真是绝了。”周大富的大爷周百川摩拳擦掌,趁别人没下手时撕下一个鸡腿塞到
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