第115章进山掏獾子洞
“獾子洞藏的紧,你们不知道路找不到,等会我和你们一起去。”
李老三又继续道。
“老三叔,你身上不是被豹子挠了吗?能上山吗?”
“放心吧,只是掏个獾子洞,又不是要走多远,我这把老骨头还扛得住,而且都好久没上山了,手早就痒了。”
“那行,咱们吃完午饭,就出发。”陆建升道。
“伱们先做着,我去和面,咱们今天擀饼,我在炒个鹿肉丝,咱们卷饼吃。”
白若曦不在家,陆建升只能自己做饭了,他说完,进厨房开始忙活起来。
陆建升把之前吃剩下的一些腌制鹿肉,泡进凉水里,清洗干净。
接着洗洗手,又挖了几瓢面,加点水之后,开始和面。
柳胜利和陆二牛,也很主动,见过厨房里没有柴火,跑到院子外面,抱进来一堆。
接着又找了十几根干辣椒,切成丝。
一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。
“建升哥,你炒的这肉丝,真是太香了!”
四个人吃完饭,又喝了两碗水。
都是庄户人家的子弟,就算是没做过饭,也见过家里烙单饼、烙煎饼,知道需要做什么。
“建升哥,你这做的也太好吃了。”
陆建升把洗干净的鹿肉放在案板上,然后拿着刀切了起来,不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。
两个人分工合作,很快三十多张单饼就烙了出来。
“这闻着就想吃!”
陆二牛说道。
点火之后,陆建升挖了一大勺猪油,放进锅里。
可惜家里没有酱,如果在饼里放些大酱,在夹上葱,那味道更美。
“够了够了!分量这么足,里面又这么多肉,够咱们四个人吃了。”
陆二牛憨笑道。
现在大宝它们几个狗崽子又大上两圈,在过一两个月,大宝它们就算定型了。
“建升哥,这吃饱了,咱们进山吧?”柳胜利拍拍肚子说道。
“那行,叔,那我们等会就在村口等你。”
看陆建升面和的差不多了,陆二牛开始开始点火,烧锅。
“行了,老三叔和胜利先进屋等一会,陆二牛帮我烧锅,我去炒菜。”
稍微拌了几下,然后倒入肉丝,开始翻炒。
喂完狗之后,陆建升洗手回到堂屋,
看到李老三三人都没有开吃,都在等着他回来。
“大家吃啊!”陆建升笑着招呼了一句。
李老三笑着道。
也没有多谦让,陆建升直接拿起一张饼,夹了几筷子肉丝,放到单饼上,卷起来,大口大口的吃了起来。
等油热了之后,陆建升把辣椒丝放进去,煸出香味之后,又加入葱姜蒜。
大火炒肉丝,还是很快的,不大一会功夫,鹿肉丝就炒了出来,
陆建升笑着招呼道。
又准备了葱姜蒜。
陆建升擀饼,柳胜利负责烙饼。
陆建升又加了一些野菜和其他菜,放在一起炒。
因为炒的比较
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