当玄天科技公司真的将人工培育的肉类技术给研发出来,很多人都感觉到自己的认知被完全颠覆了,难道今后的农业生产真的只需要在大楼里面就可以完成所有环节吗?
家畜依靠饲养是人类一直以来获得肉制品的主要来源,也是人类经过无数年的驯化得到的有利于人类生存的方式。
只是现在依靠生物学技术,就能够从一个细胞直接培育出来人类食用的肉类产品,而且相比起饲养的家畜有可能携带病菌,这种生产方式可以做到安全可控。
甚至玄天科技公司不仅仅考虑了肉类的培育,连口感、色泽等影响人类食欲的问题,都给顺带解决了,可以说是人类生产肉类的里程碑。
等到天玑农牧公司的人工培育肉类上市之后,许多人抢着要尝尝味道如何,基本上一上市就被卖光了,虽然价格比普通的肉类贵,但是也没有贵的离谱。
本身我国的普通肉类产品由于饲养技术的提升,以及饲料的相对充足导致饲养成本降低,价格并不贵,甚至还没有某些蔬菜和菌类贵。
所以天玑农牧公司的人工培育肉类产品,尽管价格比普通肉类产品提升不少,但是国内的居民还是能够作为日常产品消费的起。
现在驱使他们愿意长期食用的条件,就是口感要好,如果口感不好,就算是再健康,市场规模也不会很大,毕竟我国百姓对食材的味道要求非常的高。
通过人工培育出来的肉制品,同种类的肉也有差异的,有完全不带血的肉制品,在培育的时候,血液发挥的功能,完全使用了其他的方式替代。
这种肉类色泽上要差一些,但是基本上是不会有任何腥味,由于又是无菌环境下培育的,安全性极高,甚至都可以生吃。
没有带血的自然也有带血的,不过由于培育材料的纯净度很高,杂质很少,而且在收获的时候,残留的血液基本上处理干净了,其实也没有什么腥味,比饲养的肉类品质要高很多。
人工培育肉制品最大的好处就是,可以针对各个组织进行单独培育,也就可以按照我国的肉类消费特点量身定制。
我国百姓不仅仅喜欢吃普通部位的肉,更加喜欢吃动物的内脏等部位,而传统饲养方法产生这类肉的数量其实很少,导致价格也是特别的昂贵。
最重要的是传统饲养方法,这些器官组织承担着动物的主要代谢功能,很容易导致各种物质超标,对人体健康有一定的损害。
而人工培育的动物器官,基本上是不会承担这样的重任,自然也就不存在各种对人体有害的物质超标,可以让消费者放心的食用。
天玑农牧公司等到自己的第一批人工培育肉类产品上市之后,还特意做了用户体验调查,听取消费者的相关意见。
然后将这些意见收集起来,针
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