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“庄伯母,您叫我相见,是为了榛子酥吧?”
林月纱表示,反正自己还要再做,若是庄氏喜欢,就让丫鬟送来一些,虽萍水相逢,既然相遇就是缘分。
“林丫头,把榛子酥的方子卖给我可好?”
庄氏示意林月纱坐下说话,家中有丧事,她最近情绪低落,已经许久没有好好吃过饭了。
今日在房内,突然闻到烤榛子酥的香味,丫鬟见她意动,这才拿了银子去找掌柜,没打听清楚如此行事,很是冒犯。
“是啊林小姐,我们夫人竟然把榛子酥吃光了。”
柳芽劝说林月纱卖方子,实在是夫人难得喜欢,她们可以给出一个高价,这个价钱是酒楼拿不到的。
或者说,林月纱心里有什么价位说出来,只要不是过分离谱,夫人肯定答应。
“您能喜欢真的太好了。”
林月纱思虑片刻,虽说还有很多点心方,可做黄油是精髓,若是卖方子等于告知做黄油的法子,所以林月纱不会卖。
想到此,她说道,“庄伯母,实不相瞒,晚辈此行要前往京城,打算在京
城里开个铺子。”
开点心铺子,榛子酥作为招牌之一,若是卖了方子,这个生意也做不下去了。
“此番去京城?那真是巧了,我的家也在京城。”
庄氏只想买个方子,以后便于丫鬟帮着做点心,听说林月纱到京城开铺子,想吃榛子酥可以让丫鬟去买,她就歇了买方子的心思。
“庄伯母,您在京城必然见多识广,您看我做这个榛子酥,能不能打开销路?”
林月纱得知庄氏家在京城,当即忐忑的问道。
严女医的胃口不能代表所有人,林月纱在开铺子之前,得多多做功课,否则开了铺子赔钱,在京城赔钱和北地那还不一样。
“林小姐,您做的榛子酥飘着的香味就是一绝,更别说味道了。”
柳芽冲着林月纱竖起大拇指,给了林月纱鼓励。
庄氏点点头,卖出去当然没有问题,不过既然开点心铺子,就不能过于单一,有招牌,还得有其余的品类。
庄氏指点林月纱几句,林月纱投桃报李,说道,“晚些我的丫鬟回来去采买材料,若是您没有休息,就给您送一些糕饼。”
榛子酥,杏仁酥,瓜子酥,很多很多,都是这一类,只不过是不同的口味而已。
有黄油,做饼干,做面包,蝴蝶酥,林月纱几乎都会做。
“我们夫人最近忧思过度,晚上睡不好,肯定等得的。”
柳芽把林月纱送出门,本想说自己可以帮忙找材料,她想到林月纱可能有秘方,为怕误会自己觊觎方子,终究是忍住了。
夫人沉闷了几日,吃到榛子酥才有了点笑模样,做丫鬟的也跟着高兴,所以柳芽对林月纱态度很好。
“柳芽姐姐,伯母情绪不佳可以吃点甜的。”
林月纱和柳芽聊了几句,回到房内。青杏和七儿也回来了。
二人逛了一趟小吃街,带回来七八样小吃,正在给白茶推荐鱼豆腐。
应城靠海就是好,鱼豆腐都是纯纯的鱼肉做的,舀上一勺辣椒酱沾着吃,软嫩又香辣可口。
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