说道秋季,那必须有一个重大节日是谁都不会忘记的。
八月十五中秋节。
节前还有半个月呢,老板就已经拨下了银子,提醒小椎开始准备了。这一次过节的礼品不单止是公司里的员工分发,还需要多预备一些,送给公司有业务关联的其他联系人,以及各个业务员手下比较重要的客户,所以订购量的确不小。再加上月饼什么的也需要时间确认和准备,不是立刻下单立刻到货,有鉴于往年的经验,老板自然会早一些吩咐下来。
小椎先盘了一趟手头正式档案员工数量,临时工数量,跟着业务员确认了大致需要赠送客户的数量之后,开始联系起了以往最常合作的甜点店。
那是本地已经有几十年资历的老店面了,分店开了七八家,包括两家酒店还有两家面包糕点店,有着自己的独立加工厂,从最基础的原料到包装全都不假他手,一向以酒席和传统糕点为主,每年过节时候他那的糕点都是送礼的佳选。最主要的还是这家老店用料实在,每年的节后都有特价清底,保证当次货当月清空,从没有过说旧料新作以次充好的事情。虽然节前订购时候相对来说贵一些,不过吃的就是一个放心不是。
中秋节的福利,最重要的肯定就是月饼。老板一向讲究实惠,那些红酒什么的他绝对不会喜欢的,小椎看着这次打下来的金额,打算公司里的正式工每人四斤月饼,临时工每人三斤,包装页不用太好,普通的纸盒子差不多了。自己吃的东西,味道足够质量保证就行了,好歹有老店的招牌在那撑着,大家伙也不会嫌弃的。然后再定五百盒七小一大个装的七星拱月礼盒月饼,让业务员拿去送给客户和其他合作公司负责人,八个月饼差不多够两斤半,里面盖含五种口味,五仁,莲蓉,豆蓉,蛋黄,板栗,既不单调,也够体面。
除了月饼,再每个人发一箱水果好了,如今的年头水果贵得很,自己买的数量少了价格高,多了又不舍得,难得有这种机会,一次性的批量要的够数量的话,还比较容易砍价。
但是在他联系水果商开始商量价钱和品种的时候,老李找上门来了。
“小椎啊,今年的水果定了没?”这一年经历了不少事情,老李的脸上少了几分当初的得势,看着倒是平和了不少。
“还在联系呢,现在定了也要晚点提货,不然不新鲜了。”要的多的肯定不能选桃子龙眼那类不耐存放的品种,小椎在苹果,油梨,哈密瓜和提子之间犹豫不决。中秋是水果旺季,他们这里一直有水果拜月的习惯,不早点预订到时候恐怕没多少好的留下。但是这品种也要好好的挑,上年是一整箱的提子,结果不少人回头说太甜了吃不完,有冰箱冻着也浪费了不少,上上年的是苹
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