回到沧浪郡城,青水还是住在天上人间,青水准备做一种酒,因为最近青水发现烹饪术中多出现了酿酒配方,让青水开心无比。
青水是知道烹饪中除了一些糕点外,最珍贵的还是酒,女儿红、虎骨酒、珍露酒、梅花酒、百味酒、蛇胆酒和传说中的醉生梦死,那可是神仙喝的酒。
不过除了醉生梦死外其他都已经有酿酒方子,珍露酒和百味酒一时半时不好弄,毕竟露水很难收集,百味酒很多材料暂时找不到,而青水现在可以制作虎骨酒、梅花酒和蛇胆酒,至于女儿红吗有点邪恶,需要处-女亲自来酿制。
青水暂时感觉先酿制一种试试,最后决定酿制虎骨酒,一是虎骨好找,任何一家医馆都有虎骨,不像前世虎骨几乎一般人见不到。
除了虎骨做主要原料外还需要其他很多材料,粮食、水果、药草等,青水搜索两天终于将材料找齐。
火云琉璃看着青水捣鼓着这些奇怪的东西不明所以,“青水你这是要做什么,弄这么多种东西。”
“酿酒啊!”
“酿酒?你会做酿酒这个活?”火云琉璃惊奇的看着青水,天上人间的酒都是从酒行进的,价钱很高。
“这东西其实很简单的,青水捣鼓着自己的东西开始说了,红高粱、玉米、大米、小麦、稻谷及薯干等的混合物,辅料为弃酒糟、谷壳及水;酿酒的基本过程有谷物的蒸煮,发酵,过滤,贮酒。经过蒸熟的原料,便于微生物的作用,制成酒曲,也便于被酶所分解,发酵成酒,再经过滤,滤去酒糟,得到酒液,酿造醪醴,要用稻薪去蒸煮稻米,用煮熟的原料酿酒。”
火云琉璃呆呆的看着青水边说边捣鼓着,火云琉璃现在都有点迷茫,隔行如隔山,青水说的她似懂不懂的。
九州大陆的酒同样也是粮食酒,营养价值很好,男女皆可以喝,所以大陆喝酒是很普遍的现象,并不是那种酒精伤身体,甚至和品茶是一个级别的存在,所以百年、千年的纯酿都是价值连城的东西。
“你这酒还要加虎骨、药草?”火云琉璃看着青水摆弄着一些奇怪的酿酒工具,而且还看到虎骨和一些不少的药草。
“是啊,我酿制的这酒就叫虎骨酒,很补身子的,绝对是好东西。”青水笑着看看在旁边亭亭玉立的大美人说道。
“补身子?大陆的酒几乎都有补身子的作用。”毕竟用五谷杂粮酿制的,天冷时喝一点更好,火云琉璃疑惑的看着青水。
“我这个和别的酒不一样,他们那酒有的我的酒都有,而我的酒有的他们就没有了。”
“青水别卖关子了,说说你的酒有什么特色吗。”火云琉璃娇懒的说道,本来就是有点嘶哑,磁性十足的魅惑的声音现在更加充满令男人发狂的韵动。
“嗨,这酒不但味道会是一绝,
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