这一天对沈秋来说是个特殊的日子。
不仅仅因为轩宝斋开到了燕京,得到了确切消息谢静文三天后安然归来,沈秋心情大好,做东请众人在白鸭村只一顿正宗的全鸭宴。
鸭满堂。
这是白鸭村这一代专门做鸭子美食的农家饭店,秋季是吃鸭子的淡季,所以上门吃鸭子的客人并不多,沈秋一行十多个人直接就将整个小饭店包圆了。
因为是提前预定过,精美菜肴已经提前上好,热气腾腾的老鸭汤香气扑鼻。
凉拌鸭胗、爆炒鸭肠、百年老鸭白汤、红烧鸭腿煲、一道道关于鸭子的美食系数上阵。
包括叶梅、章满国、炮爷、左小青、赵思慧一众人陆续入座,望着这一桌丰盛的全鸭宴,大家的脸上无不露出诧异的表情,炮爷直接开口问道。
“好家伙!吃这顿饭的代价有点大啊!从燕京开车到北郊,跑了一百多公里就为了吃这顿鸭子宴?兄弟?去全聚德吃烤鸭它不香吗?这的鸭子有什么特别的地方么?”
“是的呀!”坐在叶梅旁边的杰克阴阳怪气的说了一句:“这家鸭店说是百年老店,味道真的一般,跟全聚德的鸭子完全没有可比性,沈秋你带我们来这里吃饭一定是有原因的吧?”
“哈哈!”沈秋也不卖关子,直截了当介绍起今天的主菜,摆在圆桌中央用一只大铜锅熬制出来的老鸭汤:“不知道大家有没有注意到,这只老鸭子跟你们平时见到的鸭子有什么不同?”
沈秋这一说,大家这才注意到一个细节,老鸭汤当中的这只鸭子,嘴巴、脑袋、却是暗红的颜色,熬出来的老汤浓厚纯白,就这只红色的鸭头确实跟平时见到的鸭子有所不同。
“这鸭子啊!有个特别的名字叫北郊红嘴鸭,这种鸭子非常的稀有,放眼全球北郊这一块是独一份!用燕京的老话来说就是蝎子拉屎独一份!”
“我知道我知道了!”叶梅突然想起来一茬:“我以前吃过这种红嘴鸭,说是这种鸭子的寿命特别的长,一只红嘴鸭的寿命多达三四十年,就跟现实中的百岁老人一样的稀有,听他们说这种鸭子浑身上下都是宝,本身自带一股中草药的味道,吃下去很大补,能够延年益寿长命百岁!女人的美容院、男人的加油站!”
“而且我还知道这种鸭子不便宜,单独一只就要卖到一万块一只,都说全聚德的鸭子贵,沈秋你今天这顿饭的价格都可以把全聚德吊起来打呀!”
沈秋朝也没竖起大拇指:“不亏是梅姐,就是见多识广!我顺便给大家普及下红嘴鸭的知识点,红嘴鸭其实并不是天生的红嘴,而是它们喜欢偷食母白鸭刚下的鸭蛋,刚出来的鸭蛋颜色就是这种暗红色,所以偷吃多了,它们的嘴巴以及脑袋脖子就成了暗红的颜色,这才有了红嘴鸭的说法!”
“
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