做枣花酥要用猪油,以枣为馅,外形是盛开的八瓣枣花,白色的酥皮包裹这红褐色的馅料,姜妙将它按成饼状,用剪子剪成八块,右手捏住轻轻一拧,让每一瓣的切面朝上,花朵的形状就出来了。
沈映雪看她做了几个自己也试了试,她手挺巧,失败了两个,第三个就渐渐成型了,姜妙看了一眼笑着夸她。
“大姐学得真快,现在都做的这么好了。”
沈映雪被夸得脸色羞红,她做惯了厨房里的活,没觉得做点心有多难的。
两人忙活了一下午,共做出三盘枣花酥和两盘枣糕,姜妙累得腰酸背疼,这还是有沈映雪和张婆子帮她,靠她自己还得忙活更久。
沈家人这几天吃的点心比前半辈子吃的都多,尤其大丫和周灵两个小丫头本来就喜欢甜食,这几天跟掉进蜜罐的小老鼠似的被姜妙投喂。
“谢谢婶婶。”
“谢谢三舅母。”
两个小丫头梳着同样的发髻,有模有样的给姜妙行了个礼,把姜妙逗得笑眯了眼。
“玩儿去吧。”
“哎。”
大丫一只手拿着点心,一只手牵着周灵,两个小丫头蹦蹦跳跳地去院子里玩芭比娃娃。
沈老二给大丫做这个芭比娃娃还被许氏骂了三天,说他教坏闺女好吃懒做,别人家的丫头这个年纪都知道帮家里干活了,沈老二只是憨笑也没反驳,他们沈家现在又不缺钱,哪用得着这么小的孩子帮家里干活。
从搬到镇上后,沈家就开始吃三餐,这几日都是点心配粥。
餐桌上,张婆子咬了一口手里的枣糕,绵软香甜,再看看沈家其他人也都是吃得眼睛眯起来。
“也不知道老三在京城怎么样了?”
张婆子鼻子有些酸,他们老沈家人都聚齐了,只有沈宴清不在家,也不知道他在京城过得怎么样,有没有点心吃。
姜妙咀嚼的动作顿住,沈宴清走了这几天,她都快把他给忘了。
京城有魏老,他过得应该还好吧……
“奶,小叔写了信回来,我差点给忘了!”沈二郎把手里的枣花酥三两口吃完,蹭的一下站起来。
“你个皮猴,这也能忘,还不快拿过来!”
张婆子气得就要去拧他耳朵,沈二郎吐了吐舌头飞快躲开,还不是他小婶做的点心太好吃了,他吃得太投入把其他事都忘了。
沈宴清的信一共有两封,一封是给张婆子的,一封是给姜妙的,张婆子塞给她还不忘打趣道。
“拿着,待会儿自己回房里看。”
姜妙指尖发烫,俏脸涨得通红,接过信就塞到了袖口里,沈宴清怎么还给她写信了。
给张婆子的信主要是报平安,魏老虽然举荐他去盛京书院,但能不能进去还要经过考核。
原书里沈宴清四年后才进京,并没有去盛京书院读书,所以姜妙也不知道书院的规矩,但凭借他的才学,通过书院的考核应该不难,姜妙暂时放下担忧。
沈宴清信写得简洁,沈二郎喝口水的功夫就读完了,张婆子意犹未尽一脸失落。
“没了?”
“嗯,小叔就写了吃住都好,让家里不用担心他.……”
“这臭小子多写几个字能用他多少墨水,也不知道多说点!”张婆子嘴上埋怨,但她也清楚沈宴清的性子,本来就是个清冷寡言的,心里的气很快就散了。
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