第213章
程龙选了糖醋排骨这道自己最拿手的菜肴。
他把料酒、酱油、白糖、食醋、和少许蒸排骨的汤汁加入锅中调汁,然后倒出来,锅中加油烧热,倒入已经焯好排骨小火煸炒,排骨表面呈淡淡的金黄色,盛出沥油。
起锅将兑好的味汁倒入锅中,倒入排骨没过,大火煮开后转小火慢炖。
每一步都完美无比,程龙很满意的盖上锅盖,然后显摆的朝下面扫视了一眼,可是却看到那些同学都呆呆的看着凌天那个方向,根本没有人关注他。
程龙转过头一看,一下子呆住了。
“彭祖手法!”程龙顿时惊呼出声。
彭祖,是大夏帝国最早的厨神,厨艺名满天下,就是厨艺的鼻祖,相传他留下了一套厨艺操作手法。
但是这种手法早就失传,程龙也就听他姐姐说过,没想到今天竟然亲眼见到。
只见凌天一手操着炒锅的锅柄,不停颠着,另一只手拿着炒勺翻炒,那菜颠起足足两尺多高,可是又准确的落入锅内,很快又再一次被颠了起来。
国内火苗窜起,又被落下的菜压下,下一刻又熊熊燃起......
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那已经不能说是炒菜,简直就是一场艺术表演。
程龙这才反应了过来,赶紧低头一看,那锅里已经冒起了黑烟,程龙慌忙掀开锅盖一看,排骨已经变成了黑炭,他一下子僵在了那里,呆若木鸡。
这还比个毛线!
这是凌天已经收功,把炒好的爆炒龙虾,倒到了盘子里,然后端到了评委面前。
他终于明白,凌天是一个深藏不露的厨艺高手,他也终于明白,今天自己输了。
“哎呀,怎么这么大的糊味?”
有人喊了起来。
“龙虾香味扑鼻,龙虾体型完整,色泽鲜艳,品相很好。”
“虾肉鲜嫩,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。”
“色香味俱全,这简直是我吃过最好的爆炒龙虾!”
程龙的排骨炒成了黑炭,无论如何今天也是凌天获胜。
可是那些评委还是拿起龙虾尝了尝,想要看看凌天的厨艺到底怎样!
下一刻,顿时响起了一片惊呼之声。
不知什么时候,赶过来的袁紫喊了一句,“哎,程龙,愿赌服输,学狗叫吧!”
“对,赶快学狗叫!”
这时王好拿了两只龙虾过来,递给了方清菡。
方清菡接过,细细品尝一下,脸上露出了欣慰的笑容,“这小子,还真是能给我惊喜呢!”
“程龙,今天厨艺比赛,也就是图个乐子,所以我们的赌约作废了。”
听到众人的喊声,程龙站在那里,面如死灰。
凌天看了一眼站在不远处的方清菡,闪过了一抹狡黠,他来到了程龙面前,郑重说道,
不少人都跟着喊了起来。
程龙看着凌天,眼睛一下子亮起,他刚准备表达感激,可是下面的女生的反应,让程龙就像吃了死耗子一般的恶心。
下面的女生看着凌天,尖叫不止,“不但厨艺好并且胸襟宽广,凌天真是太帅了!”
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